NOS, come in Nostimon Emar
(frase di Homer Odyssey che significa il ritorno a casa)
Sotto la guida dell’Executive Chef Athinagoras Kostakos, il ristorante NOS è l’epitome dell’incontro nel suo accogliente spazio aperto. Qui grecità e località, sia nella materia prima che nell’esecuzione delle ricette, sono valori non negoziabili.
“Zero sprechi e materie prime locali sono i principali denominatori del menù che abbiamo preparato per il ristorante NOS. Tutte le tecniche di cottura così come le materie prime di Sifnos e delle Cicladi hanno qui la prima e dominante parola”.
Incoraggiare la condivisione intorno a una tavola… Dove si beve, si assapora, si ride, si condivide, si appartiene.
Il nostro ristorante accoglie calorosamente sia gli ospiti dell’hotel che i visitatori esterni.
Apertura pranzo alle 13:00 e cena alle 19:00
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