Λαβράκι σεβίτσε / λεμόνι / φινόκιο / αγγούρι
Καρπάτσιο από φαγκρί / έξτρα παρθένο ελαιόλαδο / «Τρικαλινός» αυγοτάραχο / ξύσμα λεμoνιού
ΤΟΝΟΣ ΕΛΑΦΡΑ ΨΗΜΕΝΟΣ
Σάλτσα τρούφας-καραμέλα εσπεριδοειδών
Καυτερή τυροσαλάτα / ντόπιο κατσικίσιο τυρί / καυτερή πιπεριά Κρήτης / τραγανό ψωμί
Λευκός ταραμάς / Καπνιστά αυγά βασιλικής ρέγγας / ντομάτα
Καψαλισμένη μελιτζάνα με φέτα / μέλι / οξύμελι
“ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ”ΑΠΟ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ / ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ
Τηγανητές αγκινάρες
Ψητές γαρίδες / καψαλισμένο βούτυρο / λάδι σκόρδου / μπούκοβο / κόλιανδρος
Χταπόδι ψημένο στην σχάρα / οσπριάδα με μυρωδικά / ξύδι / έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Κροκέτες από κολοκύθι και φέτα / φρέσκα μυρωδικά / γιαούρτι
Καλαμάρι ψητό σε σουβλάκι / σάλτσα αρωματικών-μάραθου
Κροκέτες “γεμιστά” / φέτα / δυόσμος
Ελληνική σαλάτα / ελιές Καλαμάτας / φέτα / παρθένο ελαιόλαδο
Σαλάτα σαν σπανακόπιτα / σπανάκι / φέτα / άνηθος / φρέσκο κρεμμύδι / λαδολέμονο με μέλι
Παντζάρια καρπάτσιο / μούρα / κατσικίσιο τυρί / καρύδι
Χόρτα / τριμμένη ντομάτα / ξυνότυρο / ελαιόλαδο
Αγγουροσαλάτα / ροδάκινο / βασιλικός / θαλασσινό αλάτι
Αστακός γιουβέτσι / κριθαράκι / φρέσκια ντομάτα / μπισκ / λάδι σκόρδου (για 1 ή 2 άτομα)
Πάστα μυδιών/μαïντανός / σιγομαγειρεμένο σκόρδο / μπούκοβο
Λαζάνια λαχανικών / σάλτσα ντομάτας / κουκουνάρι / δυόσμος / βασιλικός
Χοιρινη μπριζόλα / βούτυρο αρωματικών / σάλτσα ψητού / τηγανητό δενδρολίβανο / καμμένο βερικοκο
Αρνίσιο χεράκι σιγομαγειρεμένο / λαδολέμονο / σάλτσα αρνιού / καπνιστό αλάτι
Κοτόπουλο ψητό / αρωματικά Μεσογείου / φασολάκια εποχής / σάλτσα λεμονιού
Αργοψημένη μοσχαρίσια στηθοπλευρά / σκιουφιχτά / κρέμα από Μανούρα Σίφνου
Μοσχαρίσια Black Angus Πικάνια στη σχάρα / καψαλισμένες γλυκιές πιπεριές Φλωρίνης / τραγανές αγκινάρες / σάλτσα βέρντε
Φιλέτο ψαριού φρικασέ / χόρτα εποχής / πουρές σελινόριζας με καρύδα / αβγολέμονο με τζίντζερ
Ψάρι ψητό / καμμένο βουτυρο / κάπαρη / ελιές
Ψάρι ημέρας / Σερβιρισμένο με λαδολέμονο & αχνιστά χόρτα
Τσακιστές πατάτες νέας γης με λαδολέμονο
Χόρτα αχνιστά με λαδολέμονο σαφράν
Σουβλάκι μανιταριών / μπούκοβο / γυλωμένη μανούρα
Μισοψημένο μπισκότο με χαρούπι / παγωτό γιαούρτι
Πορτοκαλόπιτα / κρέμα λευκής σοκολάτας σορμπέ από μανταρίνι
Προφιτερόλ / κρέμα πραλίνας φουντοθκιού / παγωτό βανίλιας / θαλασσινό αλάτι / σάλτσα σοκολάτας
Καραμελωμένη κρέμα / μπισκότο βρώμης / ροδάκινο / χαμομήλι
ΣΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΟΠΟΙΑΣΔΗΠΟΤΕ ΑΛΛΕΡΓΊΑΣ ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΕΝΗΜΕΡΏΣΤΕ ΤΟΝ ΣΕΡΒΙΤΌΡΟ ΣΑΣ.
Χρησιμοποιούμε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στα πιάτα μας. Ηλιέλαιο χρησιμοποιείται μόνο στο τηγάνισμα.
Oι καραβίδες, οι αχιβάδες και οι γαρίδες είναι κατεψυγμένα.
Η φέτα είναι Π.Ο.Π
Ο καταναλωτής δεν υποχρεούται να πληρώσει αν δεν λάβει νόμιμο παραστατικό στοιχείο (απόδειξη ή τιμολόγιο).
Αγορανομικός υπεύθυνος: Παναγιώτης Οικονομόπουλος
